Greenbaker Stiftung

Die Greenbaker Stiftung ist eine gemeinnützige Stiftung mit Sitz in Bad Neuenahr-Ahrweiler, die sich als Bindeglied zwischen Wirtschaft, Wissenschaft und Gesetzgebung versteht. Sie fördert national und international Umwelt- und Klimaschutzprojekte, unterstützt Forscher:innen und Wissenschaftler:innen durch Stipendien und Preisdotierungen und informiert sowie schult Verbraucher und Unternehmen zu nachhaltigen Produktions- und Verfahrensweisen. Ein Schwerpunkt liegt auf der nachhaltigen Entwicklung regionaler Lieferketten im Bäckerhandwerk, der Kreislaufwirtschaft und sozialen Projekten im In- und Ausland. Zudem organisiert die Stiftung Veranstaltungen und Arbeitskreise, um Best-Practice-Beispiele zu verbreiten und den Erfahrungsaustausch zu fördern.

Die Greenbaker Stiftung setzt sich dafür ein, Nachhaltigkeit und Klimaschutz voranzutreiben, indem sie als Plattform für den Wissens- und Erfahrungstransfer zwischen Unternehmen, Wissenschaft und Politik fungiert. Ihr Ziel ist es, innovative und klimafreundliche Technologien sowie soziale und ökonomische Nachhaltigkeitsprojekte zu fördern, um eine zukunftsfähige und verantwortungsbewusste Wirtschaft und Gesellschaft zu gestalten.

Die Förderangebote der Greenbaker Stiftung richten sich insbesondere an Bäckereiunternehmen und deren Zulieferer, die den Dreiklang aus Ökologie, Ökonomie und sozialem Engagement ernst nehmen. Gefördert werden ebenso Forschungseinrichtungen, Start-ups und soziale Initiativen im In- und Ausland, die im Bereich nachhaltiger Produktionsverfahren, Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft oder Aus- und Weiterbildung tätig sind.